降糖降压：豆浆中的钠，磷脂，豆固醇等能控制血压水平，防治高血压。而膳食纤维能抑制人体对胆固醇的吸收。豆浆还含有活性物质，可以改善血管状况，对高血压、高血糖、高血脂有防治作用。
养颜健脑：豆浆中的纤维素和维生素能促进人体的新陈代谢，嫩滑肌肤，营养发质。豆浆中的钙、镁、卵磷脂等能降低脑血管中的血脂，同时减少脑细胞的死亡，起到提高脑功能、预防脑中风的效果。
抗癌护心：豆浆中含有的硒、钼有很强的抗癌抑癌能力，能减少细胞突变的几率。而豆固醇、钾、钙等能营养心肌细胞，有加强心血管韧性，促进血液流动以及舒缓血管的功效。豆浆还含有麦氨酸，能有效防治支气管炎。
润肠健体：大豆有清理、光滑肠壁的效果，能促进肠胃的蠕动，起到润肠通便的作用。豆浆含有维生素E、C以及硒，有抗氧化、延缓衰老的作用。而豆浆含有的钙、铁、植物蛋白等增强人体免疫力、抗病能力。此外，当体内缺乏雌激素时，豆浆还能调节雌激素水平。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特别禁忌人群
